Куттер для мяса Nowicki TYPHOON 90 KN-90

Oferujemy
Kuter wysokoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku
– profesjonalną maszynę do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, mas z surowych skórek, a także wyrobów typu vege oraz pet food. To nowoczesny kuter misowy serii TYPHOON, zaprojektowany do pracy w zakładach mięsnych, rybnych, przetwórstwie warzywno-owocowym i produkcji dań gotowych, gdzie liczy się bardzo drobne rozdrobnienie, jednorodna struktura produktu i wysoka powtarzalność procesu.
Kuter KN-90 wyposażony jest w misę o pojemności
90 l
oraz wysokowydajny układ noży, który przy
dużych prędkościach obrotowych
pozwala na „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie przegrzewa się i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor.
System mieszania farszu poprzez obroty


wsteczne
. Elektronicznie sterowany napęd umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel operatorski typu
touch screen
ułatwia obsługę oraz zapis gotowych programów technologicznych.
Kuter posiada kompaktowe jak na swoje możliwości wymiary
2200 x 1600 x 1630 mm
, a osobna
szafa elektryczna
ma wymiary
1000 x 500 x 1500 mm
, co ułatwia ustawienie zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna konstrukcja typu
heavy-duty
, wykonana ze stali nierdzewnej, spełnia wymagania higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego.
Producent:
NOMA Nowicki Machinery
Seria:
 TYPHOON 90,
Typ
: KN-90
Rok produkcji:
2022
Pojemność misy:
90 l
Zasilanie:
3×400 V, 50 Hz
Moc:
39 kW
Prąd znamionowy:
91 A
Wymiary kutra:
2200 x 1600 x 1630 mm
Wymiary szafy elektrycznej):
1000 x 500 x 1500 mm
 
Wysokoobrotowy system cięcia
– bardzo drobne rozdrobnienie farszu i emulsji przy krótkim czasie obróbki.
Jednorodna struktura produktu
– optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszów mięsnych, vege i pet food.
Nowoczesne sterowanie
– panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem obróbki.
Uniwersalne zastosowanie
– mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne i karmy dla zwierząt.
Konstrukcja
– masywna, stalowa rama przystosowana do intensywnej pracy w przemysłowych warunkach.
 
Kuter wysokoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 (2022)
to idealny wybór dla zakładów, które chcą podnieść jakość farszów i emulsji, skrócić czas procesu i zautomatyzować produkcję przy użyciu nowoczesnej, wysokoobrotowej maszyny od renomowanego polskiego producenta.